O Mercado Central, em Fortaleza, não foge dos padrões de outros mercados públicos do Brasil e atrai turistas de todo o mundo pela diversidade de seus artigos regionais

Em seus cinco pisos – subsolo, térreo, primeiro, segundo e terceiro andares – o Mercado Central de Fortaleza reúne 559 lojas, 70 quiosques e seis restaurantes. Durante toda a semana, o vaivém de turistas e compradores da capital cearense é intenso.

O maior centro de compras de Fortaleza apresenta uma diversidade de produtos. Os turistas encontram artigo de cama, mesa e banho, artesanatos, redes, bordados, confecções e produtos alimentícios. E estes são os preferidos dos visitantes, que dão uma paradinha nas compras para, com calma, degustar das iguarias regionais.

A castanha e os produtos derivados do caju – doces, cajuínas e licores – causam a maior sensação. ´Não há quem deixe de comprar nossos produtos. O turista pode estar cheio de sacolas, mas sempre leva castanha ou algum tipo de doces na sua visita ao mercado´, diz o lojista Antônio Bezerra de Brito. O lojista trabalha neste centro comercial desde que foi inaugurado, em 1998, mas antes disso já vendia, há 20 anos, os mesmos produtos alimentícios no antigo Mercado Central, que funcionava na Rua Conde D´Eu, no centro da cidade.

Na prateleira da lojinha Brito Regional são encontrados doces de frutas (caju, banana, goiaba) e de leite; licores dos mais variados sabores de frutas da região, cachaças; castanha de caju, torradas ou caramelizadas e rapaduras. Estes artigos são praticamente encontrados em todas as outras lojas do Mercado Central que vendem produtos alimentícios e os preços praticados pelos lojistas são sempre os mesmos.

O presidente da Associação dos Lojistas do Mercado Central (Almec), Jeomar Rodrigues Júnior, informa que há mais de 20 lojas no andar térreo destinadas à venda das guloseimas regionais. É neste piso onde ficam localizados também os seis restaurantes que oferecem a típica comida cearense (feijão verde, baião-de-dois, buchada de carneiro, sarapatel, paçoca, mão de vaca, peixe frito, dentro outros).

Castanha

De formato e genética curiosas, a castanha, um dos produtos mais populares do Ceará, é a vedete nas vendas. Ótima para acompanhar aperitivos, a castanha também pode vir com outro sabor, caramelizada. Quem estiver em dúvida sobre qual o tipo de castanha levar, os vendedores oferecem amostras para que o consumidor possa degustar e fazer sua escolha. O quilo de castanha torrada custa de R$ 10,00 a R$ 18,00, dependendo do produto (castanhas quebradas ou selecionadas), já a caramelizada sai por R$ 18,00 o quilo.

Artesanato

Além da castanha e dos produtos alimentícios à base de frutas regionais, alguns lojistas adequaram seus pontos de venda com outro produto de muito procura no Mercado Central, o artesanato de palha da carnaúba. Foi assim que Antônio Fábio Gonzaga Pinto deu uma nova roupagem à sua loja, localizada no andar térreo. Bolsas, cestos, jogo americano, suplá (base de apoio do prato) cestas para frutas e pão e até um depósito para colocar bolo, todos confeccionados com a palha da carnaúba, chamam a atenção na loja Casa da Castanha. ´Meu objetivo é valorizar ainda mais o artesanato cearense. Aqui o turista compra a tradicional castanha e os doces de caju e ainda leva nossos artigos em palha´, comemora.

Fábio informa que os produtos de palha mais vendidos são as bolsas. ´O turista chega ao mercado, faz muitas compras e não tem onde levar na sua mala, então compra a bolsa de palha e leva tudo dentro´, diz.

Foi desta maneira que o casal paranaense, Paulo e Flora Puquevis, pôde levar as compras feitas no Mercado Central. ´Adquiri peças de cama, mesa e banho, bordados e castanha e para levar tudo isso tive que comprar uma bolsa de palha´, conta a paranaense ao elogiar o atendimento dos lojistas e a qualidade dos produtos.

O presidente da Almec, Jeomar Rodrigues, informou que o Mercado Central tem recebido, semanalmente, uma média de 20 ônibus com turistas de todo o Brasil e também passageiros dos cruzeiros marítimos que passam por Fortaleza.

Kiko Barros (Repórter – Diário do Nordeste)

Mais informações:
Mercado Central de Fortaleza
Avenida Alberto Nepomuceno S/N, Centro
Telefone: (85) 3454.8586
Aberto diariamente

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